Maitake biologique séché HAWLIK

Maitake biologique séché comme champignon médicinal et délice culinaire dans sa forme la plus naturelle.

€12,90

(€129,00/kg)

Taxes inclues Frais d'envoi calculés au paiement

Taille:

100 g 250g

Variant

Art. Nr. B7160

Description

C'est un excellent ingrédient pour une grande variété de plats tels que les salades, les plats de nouilles ou la cuisine asiatique.

Le maitake biologique, en allemand, la chanterelle n'est pas seulement un champignon comestible, mais fait également partie des champignons médicinaux de haute qualité !

Ses composants en font un champignon extrêmement recherché. Sa teneur est particulièrement élevée en ergostérol, précurseur de la vitamine D. Nous proposons des champignons de première qualité, cueillis à la main et issus d'une excellente qualité biologique.

Ingrédients

Maïtaké biologique séché (Grifola frondosa)*

*contient naturellement des sulfites (> 10 mg/kg)

Application

Versez de l'eau chaude (non bouillante) sur la quantité de champignons souhaitée dans un bol et laissez-les tremper pendant au moins 3 heures.

(10 g de champignons séchés correspondent à environ 80 à 100 g de champignons frais)

préparation
Comment utiliser les champignons frais

Aromaplus
L'eau de trempage peut être filtrée (par exemple avec un filtre à thé/café) et utilisée.

Important
Ne mangez les champignons séchés que lorsqu'ils sont bien cuits !

Maitake biologique séché HAWLIK

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