Gélules, poudre ou extrait de Coprinus – qu’est-ce qui vous convient le mieux ?
Gélules de poudre de Coprinus
Le « classique » : chaque gélule contient 500 mg de poudre de Coprinus pure et naturelle, moulue très finement selon le procédé Shellbroken, à partir de sporophores entiers, cueillis à la main et séchés en douceur. Posologie : deux gélules de poudre de Coprinus deux fois par jour avec beaucoup de liquide au moment des repas.
Gélules d’extrait de Coprinus
Dosage hautement concentré par extraction. Celle-ci est réalisée au moyen d’un procédé breveté éprouvé en médecine traditionnelle chinoise, qui dissout les polysaccharides de l’enveloppe de chitine du champignon et les rend ainsi plus disponibles pour le corps humain. Avec une dose supplémentaire de vitamine C grâce à l’ajout d’acérola. Contient par gélule 300 mg d’extrait de champignon vital et 40 mg d’extrait d’acérola. Posologie : deux gélules d’extrait de Coprinus deux fois par jour avec beaucoup de liquide au moment des repas.
Gélules d’extrait et de poudre de Coprinus
Notre produit préféré de nos clients combine les avantages de l’extrait et de la poudre. Chaque gélule contient 250 mg d’extrait de Coprinus, 150 mg de poudre de Coprinus et 8,5 mg de vitamine C naturelle. Posologie : deux gélules deux fois par jour avec beaucoup de liquide le matin et le midi au moment des repas.
Poudre de Coprinus
Idéal pour mélanger à d’autres aliments, mais aussi adapté à une consommation directe. Fabriqué à partir de sporophores entiers, séchés et moulus en douceur. Posologie : Ajouter chaque jour 1 à 2 cuillères-mesures rases de poudre de Coprinus dans beaucoup de liquide et boire. Alternativement, mélanger à la nourriture.
Origine, culture et utilisation du champignon Coprinus
Son chapeau blanc et élancé, qui atteint cinq à dix centimètres de haut, et son goût fin, rappelant celui de l’asperge, lui ont également valu les noms familiers de « champignon asperge » et de « coprin porcelaine ». Dans les pays anglophones, il est connu sous le nom de « shaggy cap ». Attention : le Coprinus comatus ne doit pas être confondu avec le très similaire coprin atramentaire (Coprinus atramentarius). Bien que celui-ci soit également comestible, il peut développer un effet légèrement toxique en association avec des boissons alcoolisées. Le coprin chevelu est répandu dans tout l’hémisphère nord, mais surtout en Europe, et c’est un champignon très commun : il pousse au bord des chemins et dans les prairies, mais il aime aussi faire passer sa tête blanche à travers la terre au milieu des villes sur les pelouses. Sa période de maturité se situe entre avril et fin novembre. Le coprin ne peut pas être conservé : même chez les très jeunes champignons, il arrive souvent que le chapeau se décompose peu après la récolte et qu’il ne reste que le liquide noir mentionné ci-dessus. Pour cette raison, il n’est pas cultivé commercialement, bien qu’il soit un champignon comestible extrêmement savoureux. De nos jours, le coprin est de plus en plus cultivé en privé comme champignon comestible, car il prospère merveilleusement sur un substrat de culture à la maison et au jardin, ce qui permet une récolte toujours fraîche.
Ingrédients du champignon Coprinus
Le Coprinus fait partie des champignons vitaux les plus riches en protéines. De plus, il contient de la vitamine C – une rareté dans le monde des champignons. Il présente également une teneur équilibrée en tous les acides aminés essentiels pour le corps humain, en fer, en magnésium et en calcium, ainsi qu’une quantité de potassium supérieure à la moyenne. Il est en même temps pauvre en sodium. À cela s’ajoutent les vitamines B niacine, thiamine et riboflavine. En outre, le polysaccharide fucogalactane a été détecté dans le champignon asperge. Grâce à cette combinaison d’ingrédients importants, le Coprinus comatus apporte une contribution précieuse à l’alimentation quotidienne.
Comme pour toutes les plantes vitales, la concentration des ingrédients dans le champignon non traité peut varier considérablement. Pour l’utilisation et le dosage du champignon Coprinus, il est donc recommandé de privilégier une transformation standardisée, telle qu’elle est garantie par les produits de champignons vitaux Hawlik.
Le Coprinus, également connu sous le nom de coprin chevelu (Coprinus comatus), est un champignon comestible très répandu en Europe et traditionnellement apprécié. Il se caractérise par son aspect caractéristique en forme de touffe et sa composition naturelle polyvalente.
