Champignons vitaux séchés

Naturel, délicieux et issu d'une culture strictement contrôlée

Les champignons séchés sont tout aussi aromatiques que les champignons frais. Lors du séchage, seule l'eau est retirée du champignon. C'est pourquoi nos champignons sont séchés de manière à préserver leur arôme et à conserver beaucoup de goût. De plus, ils sont régulièrement contrôlés pour détecter d'éventuels contaminants.

Shiitake séché biologique HAWLIK

A partir de €12,90

(€129,00/kg)

Maitake biologique séché HAWLIK

A partir de €12,90

(€129,00/kg)

HAWLIK Hericium biologique (crinière de lion) séchée

A partir de €14,90

(€149,00/kg)

HAWLIK Auricularia (Morille chinoise) séchée

€16,90

(€169,00/kg)

Champignons séchés biologiques HAWLIK

€9,90

(€99,00/kg)

HAWLIK Agaricus subrufescens séché

€16,90

(€169,00/kg)

Préparation de champignons séchés

Versez de l'eau chaude (non bouillante) sur la quantité de champignons souhaitée dans un bol et laissez-les tremper pendant au moins 3 heures.

Ensuite, essorez légèrement les champignons avec du papier absorbant et faites-les cuire comme des champignons frais pendant 10 à 15 minutes ! Les champignons séchés peuvent gonfler de 6 à 10 fois. Ils accompagnent délicieusement viandes, poissons et légumes, mais se marient aussi parfaitement avec les sauces et les soupes. Ils rehaussent parfaitement la saveur de tous les plats de pâtes. Vous pouvez remplacer les champignons frais par des champignons séchés dans toutes vos recettes. N'hésitez pas à essayer !

(10 g de champignons séchés correspondent à environ 80 à 100 g de champignons frais)

Satisfait ou
Remboursement

Livraison gratuite
à partir de 49€

Gratuit
retours

En Allemagne
qualité testée