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ReishiDer Allrounder unter den Vitalpilzen - Hericium
HericiumDas Kraftpaket - Cordyceps
CordycepsDer Fitmacher unter den Vitalpilzen - Agaricus
AgaricusDer Lebenspilz - Auricularia
AuriculariaDas Judasohr - Chaga
ChagaDer König der Vitalpilze - Champignon
ChampignonMehr als nur köstlich - Coprinus
CoprinusDer Eiweißlieferant - Coriolus
CoriolusDer Kosmopolit unter den Vitalpilzen - Enoki
EnokiMit Vitamin B und Flammin - Maitake
MaitakeDer Tausendsassa - Pleurotus
PleurotusDer Austernpilz - Polyporus
PolyporusDer Vielfältige - Shiitake
ShiitakeEnthält wertvolle Lentinan-Polysaccharide - Zunderschwamm
ZunderschwammDer Feuermacher - Vitalpilzmischungen
VitalpilzmischungenOptimale Kombinationen - LITERATUR
LITERATURFundierte Ratgeber - Darreichungsformen
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Präventa GreenPflanzenstoffe – die reine Vielfalt der Natur - TriProtect
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Schokolade, Schrot & TeeGenuss pur: Hochwertige Schokolade, Schrot und Tee mit Vitalpilzen kombiniert. - GREEN natürlicher Drink
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Mit Bergkäse gefüllte Shiitake Pilze
Für 4 Portionen
Gesamtzeit ca. 1 Stunde
zum Rezept
Personen:
4Zeit:
1 StundeZutaten:
- 8 Shiitakeköpfe
- Öl, Salz, Pfeffer
- 8 kleine Bergkäsewürfel, zimmertemperiert
- 8 Holzspieße
Zubereitung:
Die Shiitakeköpfe in etwas Öl 5–10 Min braten. Aus der Pfanne nehmen, würzen und noch lauwarm mit den Käsewürfeln befüllen. Mit einem Spieß fixieren.