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Die Idee

Als Familienbetrieb mit nachhaltigem Anbau von Pilzen und einer langen Tradition seit 1980 können wir unsere Ideale einer fairen und ökologischen Produktion umsetzen. Neben ehrlichem Umgang mit Kunden und Partnern setzen wir als verantwortliche Marke zu 100% auf Qualität. Der Qualitätsgedanke als zentrales Element unserer Firmenphilosophie spiegelt sich in der gesamten Wertschöpfungskette wider.
Von der Produktidee über die Auswahl hochwertigster Rohstoffe bis hin zu modernsten Produktionsprozessen gewährleisten wir gleichbleibend hohen Qualitätsstandard. Ein Anspruch, der sich nicht nur die Produktion hochwertiger Vitalpilzprodukte bezieht, sondern auch auf Nachhaltigkeit. Unser Konzept und unser Grundverständnis sind Voraussetzungen für eine dauerhafte und starke Bindung zu unseren Kunden und zu unseren Partner.
Vor rund 40 Jahren haben wir als eine
der Ersten in Europa begonnen Shiitake
in Bioqualität professionell anzubauen
und gleichzeitig den Hobbypilzanbau eingeführt.
Willy Hawlik
Vitalpilzplantage 70er Jahre

Späte 70er Jahre

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für Pilze entwickelten wir Ende der 70er Jahre die Idee, Pilze selbst anzubauen. Mehr als Kulturchampignons gab der damalige Pilzmarkt leider nicht her. Als ausgebildete Pädagogen stellte sich die Umsetzung jedoch als große Herausforderung dar. Fachliteratur war nicht vorhanden und unsere visionäre Idee einer biologischen Anbauweise noch nicht populär. Der einzige Weg: Erfahrungen sammeln, ausprobieren, experimentieren und erfolgreich umsetzen.

80er Jahre

Auf 150 Quadratmetern realisierten wir eine erste kleine Pilzzucht und begannen mit unserem ersten  Pilzbrut-Versand. Mit steigender Nachfrage konnten wir uns bereits 1984 auf 5.000 Quadratmeter vergrößern. In einem Gewächshaus richteten wir die bis dahin größte Bio-Shiitake-Pilzzucht Europas ein. Es dauerte allein über sechs Monate bis wir das Anzuchtmaterial von 100.000 Buchenstämmen mit Pilzmyzel geimpft hatten.
Vitalpilzplantage von innen, 80er Jahre
Vitalpilzplantage China, 90er Jahre

90er Jahre

Die Nachfrage an Bioprodukten stieg rasant, so dass wir Mitte der 90er Jahren unsere Pilzzucht nach Ungarn verlagerten und dort bereits bis zu 10 Tonnen Pilze die Woche produzierten. Parallel zur Pilzzucht beschäftigten wir uns mit Vitalpilzen als Nahrungsergänzungsmittel und begannen Trockenpilze zu pulverisieren. Unsere Kunden machten so positive Erfahrungen mit unseren Nahrungsergänzungsmitteln, dass die Begeisterung und die Nachfrage nach Vitalpilzen in Kapseln und Tabletten schnell stieg.

2000er Jahre

Seit 2004 konzentrieren wir uns auf die Produktion von Vitalpilzen zur Nahrungsergänzung. Zusammen mit unserem chinesischen Partner betreiben wir Vitalpilz-Farmen im Chinesischen Hochland, der Wiege der Vitalzucht Asiens. Natürlicher und nachhaltiger Anbau hat dort seit Jahrtausenden Tradition und garantiert hochwertige Rohstoffe. Benjamin Hawlik ist seit 2006 im Unternehmen und leitet die Firma Hawlik in der zweiten Generation.

 
Benjamin Hawlik in Vitalpilzplantage

HAWLIK Gesundheitsprodukte heute

Nach über 40 Jahren Erfahrung sind wir heute Europas führender Vitalpilzproduzent. Unser Betrieb ist biozertifiziert und wir dürfen seit vielen Jahren das Qualitätssiegel der Laborgruppe AGROLAB auf unseren Vitalpilzprodukten führen.
Was in unseren Kapseln steckt, wissen wir zu 100% und beweisen es Ihnen gerne mit Analysen zu jeder Charge.

Unsere Vitalpilze
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