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- Reishi
ReishiDer Allrounder unter den Vitalpilzen - Hericium
HericiumDas Kraftpaket - Cordyceps
CordycepsDer Fitmacher unter den Vitalpilzen - Agaricus
AgaricusDer Lebenspilz - Auricularia
AuriculariaDas Judasohr - Chaga
ChagaDer König der Vitalpilze - Champignon
ChampignonMehr als nur köstlich - Coprinus
CoprinusDer Eiweißlieferant - Coriolus
CoriolusDer Kosmopolit unter den Vitalpilzen - Enoki
EnokiMit Vitamin B und Flammin - Maitake
MaitakeDer Tausendsassa - Pleurotus
PleurotusDer Austernpilz - Polyporus
PolyporusDer Vielfältige - Shiitake
ShiitakeEnthält wertvolle Lentinan-Polysaccharide - Zunderschwamm
ZunderschwammDer Feuermacher - Vitalpilzmischungen
VitalpilzmischungenOptimale Kombinationen - LITERATUR
LITERATURFundierte Ratgeber - Darreichungsformen
DarreichungsformenFür eine individuelle Einnahme
- Reishi
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- Präventa Mono
Präventa MonoEin Inhaltsstoff - Präventa Mono Plus
Präventa Mono PlusZwei Inhaltsstoffe - Präventa Complex
Präventa ComplexMehrere Inhaltsstoffe - Präventa Green
Präventa GreenPflanzenstoffe – die reine Vielfalt der Natur - TriProtect
TriProtectVitalpilze + Mikronährstoffe + Pfanzenstoffe
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WAKAO Vitalpilz-KakaoVitalpilz-Kakao für Energie & Fokus - RED Beerenpower Drink
RED Beerenpower DrinkFür mehr Vitalität - Schokolade, Schrot & Tee
Schokolade, Schrot & TeeGenuss pur: Hochwertige Schokolade, Schrot und Tee mit Vitalpilzen kombiniert. - GREEN natürlicher Drink
GREEN natürlicher DrinkEinfach gesund ernähren - Getrocknete Bio-Pilze
Getrocknete Bio-Pilzeköstlich, köstlicher am köstlichsten
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Gegrillter Hericium (Lion´s mane)
Grillen ohne Fleisch: einfach und lecker
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Einweichzeit ca. 3 Stunden
Marinierzeit ca. 1 Stunde
zum Rezept
Personen:
4Zeit:
15 Min., 3 Std. Einweich -und 1 Std. MarinierzeitZutaten:
- 4 große Hericium Trockenpilze
- Etwas Olivenöl zum Anbraten
- Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin)
- 3 TL Knoblauchpulver
- 40 ml Rotwein
- 20 ml Sojasoße (optional)
- 20 ml Rapsöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Trockenpilze ca. 3 Stunden in warmen Wasser aufquellen lassen.
Marinade:
Aufgusswasser der Pilze filtern und abkochen und als Basis für die Marinade verwenden, dann
2 Shots Rotwein
1 Shot Rapsöl
1 Shot Sojasoße
und frische Kräuter hinzugeben.
Hericium in die Marinade einlegen (mind. 1 Stunde), salzen und pfeffern.
Hericium bei mittlerer Hitze scharf von beiden Seiten anbraten.
Marinade:
Aufgusswasser der Pilze filtern und abkochen und als Basis für die Marinade verwenden, dann
2 Shots Rotwein
1 Shot Rapsöl
1 Shot Sojasoße
und frische Kräuter hinzugeben.
Hericium in die Marinade einlegen (mind. 1 Stunde), salzen und pfeffern.
Hericium bei mittlerer Hitze scharf von beiden Seiten anbraten.
Hericium (Lion´s mane)
getrocknet in Bio Qualität und auf Schadstoffe getestet.
getrocknet in Bio Qualität und auf Schadstoffe getestet.